Heute gibt es passend zur Box Nudeln mit Veganer Käsesoße. Dazu könnt ihr wieder den Großteil aus der Box verwenden. Wir wünschen guten Appetit.
Rezept:
Nudeln mit Veganer Käsesoße
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Süßkartoffeln
1 Kürbis
Die Körner von 2 Maiskolben
Zusammen mit weich kochen.
Im Mixer mit einem Würfel Gemüsebrühe, etwas Sojasauce, 1/2 Tl Zucker pürieren.
Mit gekochten Nudeln nach Wahl verrühren.
Besonders lecker schmeckt es, wenn man die Käsenudeln dann noch für 10 Minuten bei 200 Grad im Backofen backt.