Hustensirup mit schwarzem Rettich
Für die Zubereitung benötigst du nur zwei Zutaten und einige wenige Utensilien:
Runden Winterrettich aus der Rübenretterbox
Kandis oder braunen Zucker
Küchenmesser oder einen spitzen Gegenstand
Trinkglas
So geht`s
Für die Zubereitung benötigst du nur zwei Zutaten und einige wenige Utensilien:
Runden Winterrettich aus der Rübenretterbox
Kandis oder braunen Zucker
Küchenmesser oder einen spitzen Gegenstand
Trinkglas
So geht`s
Kappe der Knolle abschneiden. Mit einem Löffel das Innere der Frucht aushöhlen. Mit einem Messer ein kleines Loch in die untere Spitze des Rettich stechen, dass bis zur Aushöhlung reicht.
Rettich auf ein Glas setzen, sodass sich das Loch über der Glasöffnung befindet. Aushöhlung im Rettich mit Kandis oder braunem Zucker füllen. Rettich-Deckel wieder aufsetzen. Über Nacht stehen lassen.
Der Zucker verflüssigt sich und löst die heilenden Inhaltsstoffe aus dem Rettich heraus.
Fertiger Hustensirup tropft durch das Loch ins Glas. Den fertigen Sirup in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.