Guten Morgen liebe Rübenretter, um gut und fit in diesen sonnigen Samstag zu starten, haben wir gleich mal ein super leckeres und gesundes Rezept für Euch!
Und zwar eine „Couscous rote Beete Pfanne“.
Was ihr dafür braucht:
1 Knolle rote Beete
1 Karotten
Die Blätter des Sellerie
100g Couscous
150 ml Wasser
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 Granatapfel
1 Tl Currypulver
Die Zwiebel, die rote Beete und die Karotte fein würfeln und in einer Pfanne anbraten. Wenn das Gemüse etwas gegart ist, den Couscous und das Wasser hinzugeben. Alles gut vermengen, mit den Sellerieblättern, Salz, Pfeffer und Curry würzen. Die Granatapfel-Kerne darüber geben und servieren.
Und zwar eine „Couscous rote Beete Pfanne“.
Was ihr dafür braucht:
1 Knolle rote Beete
1 Karotten
Die Blätter des Sellerie
100g Couscous
150 ml Wasser
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 Granatapfel
1 Tl Currypulver
Die Zwiebel, die rote Beete und die Karotte fein würfeln und in einer Pfanne anbraten. Wenn das Gemüse etwas gegart ist, den Couscous und das Wasser hinzugeben. Alles gut vermengen, mit den Sellerieblättern, Salz, Pfeffer und Curry würzen. Die Granatapfel-Kerne darüber geben und servieren.