Manchmal muss es eben eine Bowl sein!
Das Gute daran ist, Ihr könnt den Großteil der Retterbox dafür verwenden.
Viel Spaß beim zubereiten :-)
Hier das Rezept:
Für die Avocado Pommes:
Avocado
Etwas Mehl
Etwas Soja Joghurt
Paniermehl und ein paar zerbröselte Cornflakes
Eine Avocado halbieren und in Streifen schneiden.
Die Streifen in Mehl und Joghurt wenden, dann in der Panade.
Die Streifen in heißem Fett von beiden Seiten knusprig ausbacken.
Soße:
1,5 El Erdnussmus
Ein Tl Sojasauce
Wasser
Saft einer Orange
Alles zu einer Soße verrühren
Sonst noch in der Bowl:
Eine Karotte und eine rote Beete zu Gemüse Spaghetti gedreht.
Eine Petersilienwurzel mit einem Apfel zusammen ganz fein zu Gemüse Reis geraspelt und mit Zitronensaft und schwarzem Sesam angerichtet.
Drei Kartoffeln in Scheiben geschnitten, bei 200 Grad für 30 Minuten gebacken.